مرجع: arabica100
100 عربیکا
مشخصات
100 عربیکا
قهوهٔ ترک، شیوه‌ای برای سرو قهوه است که دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملاً پودر شدهٔ قهوه در قهوه‌جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شدهٔ قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند.
هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از نوشیدنی های دلپذیر و خوشمزه بین المللی است که به صورت گرم سرو می شود. امروز هات چاکلت مصرف بسیار زیادی در سراسر دنیا دارد بطوریکه در همه کافی‌شاپ‌ها، با انواع و اقسام ادویه‌ها، با درجات غلظت گوناگون سرو میشود.
چای ماسالا نوعی دمنوش هندی است که از ترکیب چای، انواع ادویه و شیر تهیه میشود. این دمنوش فوق العاده خوشطعم است. مواد اصلی تشکیلدهنده چای ماسالا عبارتند از: رازیانه، جوز هندی، میخک، چوب دارچین، شیر، زنجبیل، هل، فلفل سیاه، عسل، بادیان ستاره ای. طبع چای ماسالا گرم و خشک است.
کاپوچینو از دسته نوشیدنی‌های قهوه با شیر بوده که ترکیب اصلی آن: اسپرسو، شیر خشک و فوم شیر است. کاپوچینو نوعی قهوه فوری است که به سرعت و راحت آماده شده و برای تهیه آن نیاز به ابزار خاصی ندارید. برای فرآوری این محصول از قهوه و مواد اولیه با کیفیت استفاده شده است.
پودر اسپرسو فوری از فرآوری قهوه تازه به دست می‌آید و کاربرد اصلی آن برای مواقعی است که فرصت یا امکانات لازم برای دم کردن قهوه تازه را ندارید.
